طريقة طبخ التيس ع الحصىالجائع لايدخل
1 الحصى أو الحجر المسمى بالطبوق يكون سمكه سخيف لكي ينقل الحرارة 2 صاج حديد عبارة على شكل نصف اسطواني او مربع طوله 100سم وعرضه 55سم كما في الصورة تم تفصيلها عند محلات الحدادة